作者:中醫師陳醫師s h a u n(溫哥華)

《黃帝內經》說:「秋三月,此謂容平……使志安寧,以緩秋刑。」
秋屬金,主肺。秋氣乾燥,最易傷肺與津液,因此秋日養生重在養陰潤肺、安神斂氣。

🌸 桂花:香氣溫潤,入肺行氣,化痰止咳,舒緩秋季的鬱悶與疲倦。
🍃 百合:甘寒而潤,養陰清肺、寧心安神,緩解秋燥引起的咳嗽與煩躁。
🍐 梨:潤肺生津,清熱化痰,是秋天護肺潤喉的代表食材。

三者合用
以梨潤肺生津,百合養陰安神,桂花行氣化痰、溫而不燥,
正合秋令之道:潤而不膩、溫而不燥、寧心而養氣。


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