今日點心 | 桂花紅棗山楂糕

作者:中醫師陳醫師s h a u n(溫哥華)

《黃帝內經》說：
春主生發，脾胃為後天之本。
谷雨之後，濕氣漸重，
脾胃易困，運化易滯。
這塊糕做得很簡單：
桂花行氣不滯，
紅棗健脾養心，
山楂消食化滯。
不做厚補，
只幫身體「運」起來。
🌿 春末的養，是順，是輕，是剛剛好。

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