文章來源：瑋佳醫師
喝什麼好？
很多人以為只要是液態的飲品就可以作為水分的補充，譬如：以酒、牛奶或豆漿、手搖飲、咖啡或濃茶取代水，這是不行的。
酒本身是利尿，反而容易脫水。
牛奶、豆漿等黏稠的飲品內含蛋白質及乳脂等，需要腸胃的消化吸收，用以補充營養還可以，但補充水分的效果並不好，反而因為需要分泌消化液，而消耗更多的水。
濃茶、咖啡、含糖飲料或含鹽太多的湯品，愈喝愈渴，加重脫水的問題。
錯誤的補水方式，不但沒有解決脫水，反而會因為淋巴系統黏滯，而造成水腫的問題，水腫就更不敢喝水，進入惡性循環。
你可以考慮：
- 椰子水、檸檬水。
- 花草茶：綠茶（不要太濃）、檸檬香蜂草、薄荷、洋甘菊、紅花苜蓿等，都是很好的茶飲。
- 薑片、洛神花、牛蒡、決明子…也可入茶。
含水量特高的八項蔬果：
蔬果中含有珍貴的礦物鹽，可以幫忙把水帶入細胞利用，過度烹調可能會使這些食物的水分及養分流失，最好是生食或稍加烹調即可。
- 小黃瓜：95%的含水量，富含 β 胡蘿蔔素、維生素 Ａ、鉀、鈣、鎂等礦物質。
- 西洋芹：含水量達 96%以上，富含維生素 Ａ、β 胡蘿蔔素、鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，搾汁或入菜皆可。
- 西瓜：90% 以上的含水量，富含茄紅素、β 胡蘿蔔素及維生素 Ａ。
- 哈密瓜：含水量 88% 左右，富含鉀離子、茄紅素、β 胡蘿蔔素及維生素 Ａ。
- 草莓：接近 90% 的含水量，且富含鉀、維生素 C、葉酸。
- 結球萵苣：俗稱的美生菜，是生菜沙拉、漢堡和三明治中常用的食材。
- 蕃茄：含水量 90% 以上，富含鉀離子、茄紅素、β 胡蘿蔔素及維生素 Ａ。
- 彩椒：含水量 90% 以上，富含鉀離子、β 胡蘿蔔素及維生素 Ａ。
結論：
我們都知道「水」是生命不可或缺的，但大多數的人是處在慢性脫水的狀態下而不自知，長期下來不只大腦的功能受到影響，腸道也會出現異常，消化能力不佳、電解質流失、細胞失養萎縮，身體排除代謝廢物及解毒功能也會下降，如果加上個感冒或腸胃炎，要復原就不是三兩天的事，也不是光喝水就可以改善的。
面對慢性脫水，除了飲食習慣上的改變，營養點滴在提供細胞的修復所需的營養素、電解質的平衡、改善細胞的含水量方面，有很大的幫助。
平時的點滴保養，可以提供身體應付緊急狀態所需的儲備，把自己照顧好，是送給自己和家人最好，也是最實用的禮物。
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